Galeta
Erdem Bal'ın çekirdekli galetası, ayçiçeği çekirdeği ilavesiyle geleneksel fırın yöntemiyle, koruyucu ve katkı maddesi kullanılmadan pişirilir. Gevrek dokusu ve belirgin tadıyla, balla, tereyağıyla ya da peynirle klasik bir kahvaltı eşleşmesi sunar. Koruyucu içermediği için tazeliğini korumak amacıyla makul sürede tüketilmesi önerilir.
